Смесь для рыбного бульона Хондаши 453 г

Хондаши – гранулированный сухой рыбный бульон.Из него делают бульонную основу даши.Первоначальный традиционный рецепт включает в себя водоросли комбу и сушеный тунец.
Хондаши – бульонная основа для японских блюд. Рыбный бульон, легкий и в то же время питательный, в Японии носит традиционное название хондаши. К тому же готовится он не больше получаса.
Полезные свойства бульона Даши:
Как и любое рыбное блюдо, хондаши богат кальцием и фосфором. Также он выступает естественным источником ненасыщенных жирных кислот, способствующих нормальному давлению и метаболизму, а заодно препятствующих образованию холестериновых бляшек.