Семена белого кунжута
Белый кунжут как популярный представитель восточных специй
Если посмотреть на историю специй, то кунжут относится к самым ранним видам пряных добавок, которые сохранились в нашем кухонном обиходе до сегодня. Появился он на территории Африки, а сейчас белый кунжут выращивают многие страны Азии – Китай, Индия, Пакистан.
С использованием этой специи создают блюда в разных кухнях мира, что делает кунжут востребованным и продаваемым на всех континентах. Он популярен в Европе, где из него делают всевозможные кондитерские изделия с кунжутной посыпкой. Также белым кунжутом дополняют кондитерку в арабских странах. Тогда как для Азии он выступает ингредиентом основных блюд. Свою популярность специя обрела не только за счет своего вкуса, а также из-за пользы, которой обладает кунжут.
Все о пользе семени кунжута
Белый кунжут считается полезным, потому что в его составе много эффективных составляющих. Несмотря на то, что у него маленькие семечки, в них высокий состав масла, питательных жирных кислот, белков и полезной для организма клетчатки. По пропорциям это выглядит так: в 100 граммах кунжута содержится 50,6 г жиров и 19 г белка.
Помимо этого, в семени белого кунжута также есть кальций. К тому же, в составе его столько, что по количеству кальция кунжут занимает лидирующие позиции между продуктами. В день достаточно съесть 100 грамм семечек, чтобы получить необходимую дневную норму. Другие компоненты данной специи – это калий, марганец, натрий, селен.
Витаминное наполнение белого кунжута также впечатляет, ведь здесь много лекарственных компонентов. В частности это витамин E, который способствует обмену веществ, укреплению волос и питанию кожи, а также это витамины группы B, которые особенно присущи жареному кунжут.
Применяют данный продукт при диетах, ведь он благотворно влияет на здоровое функционирование:
- ЖКТ;
- Сердечно-сосудистой системы;
- Органов женской системы, включая восстановление после менопаузы;
- Системы обмена веществ и стабилизации гормонального фона.
Стоит также понимать, что это калорийный продукт. Те же 100 грамм кунжута содержат 611 Ккал, а за счет малого веса семян можно удобно и грамотно составлять свое питание, подсчитывая калории.
В каких кухнях и видах используют кунжут в кулинарии?
Сфера применения кунжута обширна, отличается и кухнями, и способами его использования. Вам точно стоит купить белый кунжут, если вы собираетесь работать в одном из следующих направлений:
- Готовить блюда из кухни Ближнего Востока, например, присущую им пастообразную добавку из перетертого поджаренного кунжута – тхину, которую применяют как соус к всевозможным блюдам;
- Создавать кондитерские шедевры – сюда входит и выпечка, и различные сладости с кунжутной посыпкой или панировкой, а также как ингредиент конфет, халвы, козинаков, пахлавы и других восточных и европейских десертов;
- Делать ароматное кунжутное масло, которое активно применяется при готовке блюд из кухонь Юго-Восточной Азии;
- Готовить различные блюда европейской кухни, где добавляют кунжут в состав соусов или панировки вместе с мукой и панко;
- Подавать блюда из азиатской кухни, такие как японские суши и роллы, супы, дополнение мясных блюд, или применять для блюд китайского и тайского направления – добавлять кунжут к теплым салатам, планировать в семени морепродукты, рыбу и мясо, использовать кунжут для мяса, приготовленного на сковороде, а также пряным овощным блюдам.
Можно применять белый кунжут для классических блюд перечисленных кухонь мира, или же экспериментировать, создавая свои кулинарные сочетания. Это очень податливая специя, которая гармонично сочетается с разными продуктами – яблоками, морковью, кабачком, капустой и пр. Существует небольшая кулинарная хитрость, чтобы раскрыть яркий ореховый вкус семян, кунжут стоит слегка поджарить на сковороде. Также для сбережения свойств, храните кунжут при температуре в пределах от +1 до +25 градусов.
Белый кунжут от SushisT – выгодная и безопасная покупка
В интернет-магазине все для суши SushisT вы можете оформить заказ на белый кунжут и получить специи высокого качества. В нашем каталоге собраны все популярные варианты данного продукта от проверенных производителей. Это китайские бренды, продукцию которых используют для суши и других блюд. Кунжут расфасован в удобные упаковки по 90 грамм, герметично хранится и долго сохраняет свои свойства. Главное не оставлять его под солнечными лучами, чтобы семя не начало горчить.
У нас доступные цены на продукцию, а также обеспечиваем оперативную отправку заказов, чтобы вы без промедления могли приступать к приготовлению кулинарных шедевров.
Цены на "Семена белого кунжута"
Фото | Товар | Описание | Цена, грн |
Кунжутное семя белое SP 1кг | - | 360 | |
Кунжутное семя белое жареное 500 г | - | 200 | |
Семя кунжутное белое 50 г | - | 30 |
Семена белого кунжута: польза и вред индийской приправы
Многие люди воспринимают кунжут как один из видов приправ. Все любят выпечку, салаты, суши и другие блюда, в состав которых входят семечки белого кунжута. Но не стоит забывать о том, что данное растение обладает многочисленными полезными свойствами. Поэтому рекомендуем покупать данный продукт в нашем интернет-магазине все для суши - SushisT и смело его использовать в повседневной жизни.
Какой полезный состав белого кунжута?
Кунжут – это маслянистое растение, семена которого широко применяются в различных сферах жизни каждого человека. Индийский кунжут – это кладезь ценных веществ, полезные свойства которых невозможно переоценить. В состав данной приправы входят:
- Нутриенты: белки, жиры и углеводы;
- Клетчатка, зола;
- Витамины: тиамин, пиридоксин, фолиевая и никотиновая кислота, токоферол, рибофлавин, ретинол;
- Минералы: кремний, медь, железо, магний, кальций, ванадий, никель, марганец, цинк, фосфор, йод;
- Фитостеролы: кампестерол, бета-стирол, стигмастерол;
- Пурины: пиримидина, имидазол;
- Поли – и мононенасыщенные жирные кислоты: пальмитиновая кислота, линолевая, олеиновая и стеариновая кислоты.
Также в состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и другие не менее полезные соединения. Одним из уникальных компонентов кунжута является такой лиганд, как сезамин.
В Украине можно купить семена белого кунжута в интернет-магазине SushisT. Наш ассортимент представлен в формате фото и цены на каждый продукт в отдельности.
Чем полезны белые кунжутные семена?
Одним из наиболее полезных растений для здоровья человека является кунжут. Нешлифованные семена белого кунжута используются для лечения и профилактики многих патологических состояний.
Полезные свойства кунжутных семян:
- Стабилизируют уровень сахара в крови;
- Регулируют артериальное давление;
- Контролируют уровень холестерина, предотвращая образование тромбов;
- Предотвращают развитие злокачественных клеток;
- Стимулируют метаболические процессы в организме;
- Защищают ДНК от негативного воздействия радикалов;
- Очищают организм от вредных веществ и токсинов;
- Способствует безболезненному процессу дефекации;
- Стабилизирует работу кишечника;
- Оказывает противовоспалительное и антиоксидантное воздействие на воспаленные ткани организма;
- Нормализует сон, стабилизирует стрессовое состояние;
- Укрепляет иммунную систему человека;
- Расщепляют уплотненные образования при мастите и в период лактации;
- Нормализуют липидно-жировой обмен;
- Предотвращает развитие респираторных патологий и облегчает состояние при их развитии;
- Укрепляет структуру волос и повышает тонус мышечных тканей организма;
- Стимулирует регенерационные процессы;
- Обогащает состав молока полезными веществами в период лактации.
Купить в Киеве неочищенные семена белого кунжута или любой из других видов данной продукции можно в интернет-магазине SushisT.
Чем опасны семена белого кунжута для здоровья?
Любой продукт, который применяется в кулинарных и косметологических целях, может наносить пользу и вред организму. Семена кунжута тому не исключение. При неправильном их использовании могут возникнуть негативные последствия.
При каких состояниях важно обращать внимание при использовании кунжутных семечек:
- Избыточный вес и любая стадия ожирения – высокая калорийность продукта может стимулировать набор массы.
- Дивертикулез – чрезмерное употребление семян может спровоцировать образование на внутренних стенках кишечника дивертикулов.
- Аллергическая предрасположенность – кунжут относится к категории распространенного аллергена, непереносимость семян может привести к развитию анафилактического шока.
- Диарея – семена оказывают слабительное действие, что при наличии расстройства может привести к сильному обезвоживанию организма.
- Дерматологические высыпания – в зависимости от их этиологии, может усилиться интенсивность и неприятная сопутствующая симптоматика.
- Алопеция – чрезмерное употребление кунжута приводит к сильно жирной коже головы, в структуре которой волосяные луковицы умирают.
- Беременность – употребление кунжута в первый триместр может спровоцировать самопроизвольный аборт.
- Мочекаменная болезнь – жареные семена белого кунжута содержат в составе оксалаты, которые провоцируют образование камней в почках.
Важно понимать, в каком количестве можно употреблять семена, где используется продукт, какое состояние здоровья у человека. Грамотный подход к их использованию исключит оказание негативного воздействия на организм.
Не стоит думать о том, где купить семена белого кунжута хорошего качества. Интернет-магазин SushisT – это большой ассортимент хорошей продукции и по доступным ценам.
"Семена белого кунжута" частые вопросы
-
Какая цена на Семена белого кунжута?
Диапазон цен в нашем магазине:
- Минимальная цена - 30грн;
- Максимальная цена - 360 грн;
-
ТОП-5 лучших товаров
Самые популярные товары:
- Семя кунжутное белое 50 г - 30грн;
- Кунжутное семя белое SP 1кг - 360грн;
- Кунжутное семя белое жареное 500 г -
205грн200грн;
-
Какие товары из недорогих самые лучшие в категории Семена белого кунжута
ТОП 3 недорогих товара в этой категории:
-
Какие товары покупают чаще в 2022 году в категории Семена белого кунжута
В 2022 году часто покупают:
- Кунжутное семя белое жареное 500 г -
205грн200грн;
- Кунжутное семя белое жареное 500 г -