Интернет-магазин SushisT
Пн-Пт: с 09:00 до 18:00
Суббота, Воскресение: выходные

Доставка по Киеву
Понедельник - Пятница: с 11:00 до 19:00
Суббота, Воскресение: выходные

Отправка Новой Почтой
Понедельник - Пятница
Заказы оформленные до 13:00 отправляются в тот же день, после - следующего.

Интернет-магазин продуктов для суши

Каталог товаров

Китайские соусы

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ
Быстрый заказ

Цены на "Китайские соусы"

Соусы для азиатской кухни

Китайские соусы: кулинарные традиции востока

Китайская культура достаточно древняя, но ее многие кулинарные традиции актуальны и в современной повседневной жизни. Чего только стоят китайские соусы. Это отдельный вид кулинарного искусства, без которого невозможно представить никакие традиционные блюда.

Китайские соусы характеризуются оригинальным вкусом и ароматом. Интернет-магазин в Киеве - SushisT предлагает широкий ассортимент данного продукта в бутылках по доступным ценам.

Китайские соусы: классификация по вкусам

Одним из наиболее универсальных и концентрированных продуктов азиатской кухни являются китайские соусы. Это отдельная многочисленная группа приправ, применение которых в кулинарии наделяют блюда неповторимым и оригинальным вкусом.

Их вкусовые качества достаточно разнообразны. Как правило, китайский соевый соус гармонично сочетает в себе привкус сладкого, кислого и пряного. Но, несмотря на первичную схожесть, соусы имеют много разновидностей, каждый из которых обладает ярко выраженным вкусом и ароматом.

В зависимости от технологии приготовления, используемых приправ и специй, они классифицируются по:

  • Вкусовым качествам (сладкие, горькие, острые и кисло-сладкие);
  • Консистенции (жидкие, средние, дипы и пасты).

При приготовлении настоящих китайских соусов чаще всего не применяется термическая обработка продуктов. Основополагающими ингредиентами, из которых готовится традиционный соус, являются соевые бобы, специи, овощи. Для остроты отдельных видов соусов используют перец чили.

ТОП 5 наиболее распространенных соусов

На современном европейском рынке продуктов питания купить китайский соус можно в свободной продаже. К наиболее востребованным на различных кухнях мира относятся:

  1. Классический соевый китайский соус. К наиболее распространенным относятся соленый шэньчжоу и ароматный чоучоу. Используется как салатный, для риса и при приготовлении суши.
  2. Капи. Это креветочный соус, который обладает специфическим ароматом и вкусом. Подается к овощам и рыбе, обжаренных на гриле.
  3. Тобадзян. Ярко выраженный острый вкус, сочетается с нейтральными блюдами типа соевого сыра тофу, яйцами, куриным мясом, а также используется при приготовлении бульонов.
  4. Рыбный. Насчитывает более 11 видов, каждый из которых характеризуется ярко выраженным вкусом. Идеально подходит для лапши, морепродуктов и мясных деликатесов.
  5. Китайский кисло-сладкий соус спейриб. Характеризуется пикантным сладким вкусом с чесночной остринкой. Подходит для жареных ребрышек и кари.

В Украине одним из ведущих интернет-магазинов, торгующих соусами и приправами для азиатской кухни, является SushisT. Обширный каталог с фото способствует быстрому и правильному оформлению заказа.

Какие еще есть китайские соусы?

Разнообразие китайских соусов достаточно большое. Помимо наиболее распространенных, на прилавках магазинов можно встретить и других представителей данного продукта. Европейский потребитель чаще всего покупает китайские соусы классической направленности. Среди них можно выделить:

  1. Хойсин. Наиболее востребованный на европейском рынке. Обладает сладко-пряным вкусом. Используется для приготовления знаменитой утки по-пекински, а также для курицы при запекании.
  2. Соус терияки. Соевый соус, смешанный с ананасом, имбирем, вином и специями. Используется для жарки мяса, овощей и морепродуктов.
  3. Острый китайский соус шрирача. Основным ингредиентом является красный перец чили, но при этом вкус продукта немного сладковат. Чаще всего подают с гарнирами в виде лапши и риса или морепродуктами.
  4. Сладкий чили. Вкусовые характеристики сочетают в себе медовую сладость и обжигающую остроту перца. Идеально сочетается с любыми продуктами, в том числе и с курицей.
  5. Соус кимчи. Обладает густоватой консистенцией, пряным ароматом и насыщенным вкусом с фруктовыми нотками. Используется для приготовления салатов, овощного рагу, с лапшой и суши.

На каком бы китайском соусе вы не остановили свой выбор, помните, что данная категория продуктов всегда поможет раскрыть вкусовые грани готового блюда. Магазин гарантирует качество своей продукции, и вы может быть уверены в том, что ваше блюдо с нашими китайскими соусами будет очень вкусным!

"Китайские соусы" частые вопросы

100% гарантія якості
100% гарантія якості
Доставка по всій території України
Доставка по всій території України