Інтернет-магазин SUSHIST
Понеділок - П'ятниця: 09:00-18:00
Субота, Неділя: Вихідний

Доставка по Києву
Понеділок - П'ятниця: 11:00-19:00
Субота, Неділя: Вихідний

Відправка Новою Поштою
Понеділок - П'ятниця
Замовлення оформлені до 13:00  відправляються в той же день,      після - наступного.

Інтернет-магазин продуктів для суші

Каталог товарів

Кунжутна олія

Олія кунжуту: походження продукту та його види

Цінним продуктом рослинного походження, який виготовляють з давніх-давен у різних країнах (Індія, Китай, Середня Азія), є кунжутна олія. Як сировина для його виробництва використовують насіння кунжуту. Ця рослина має ще одну назву – «сезам», що в перекладі означає «масляниста рослина». Це зовсім не дивно, оскільки в насінні кунжуту відсотковий вміст олії становить 60%.

Вирішивши придбати кунжутну олію в магазині Sushist, вам доведеться вибрати один з двох варіантів. Перший продукт є нерафінована олія холодного віджиму. Його відмінними рисами є темний колір, насичений горіховий аромат та солодкий присмак. Для виготовлення даного виду масла використовують обсмажене насіння кунжуту. Другим різновидом є рафінована олія із сирого насіння. Відтінок у такого рослинного продукту світліший, а смакові якості та аромат менш виражені.

Олія кунжуту широко застосовують у кулінарії, а й у косметології, медичної галузі.

Кунжутна олія в кулінарії: особливості використання

Сезамова олія темного кольору з приголомшливим ароматом без рафінації широко застосовується в країнах Азії, таких як: Таїланд, Китай, Індія, Японія, Корея. Це дуже важливий компонент заправок для салатів та гарнірів. На основі кунжутної олії готують маринади, соуси і навіть солодощі. Також такий рослинний продукт використовують як добавку для страв з риби та морепродуктів.

Нерафінована кунжутна олія, на відміну від інших побратимів рослинного походження, не рекомендується використовувати для смаження. Переважно додавати продукт у гарячу страву наприкінці готування.

Які корисні властивості має кунжутна олія

Незважаючи на те, що не всі корисні мінерали насіння кунжуту переходять в олію, готовий продукт все ж таки здатний принести колосальну користь нашому організму. По-перше, у складі є вітаміни та антиоксиданти, які сприяють покращенню роботи серцево-судинної системи, благотворно впливають на шкіру, волосся та нігті. По-друге, безперечну користь для жіночого здоров'я та нормалізації роботи ендокринної системи мають жирні кислоти, які також є у сезамовому маслі. Крім того, цей рослинний продукт є цінним джерелом кальцію, який дуже важливий для повноцінного формування кісткової та хрящової тканин. Така олія принесе користь як дітям, так і дорослим.

Секрети виробництва

Як сировина для виготовлення кунжутної олії використовується смажене або сире насіння, яке обробляють за допомогою механічного пресу. Завдяки повільному віджиму без додаткових нагрівів у продукті зберігається максимальна кількість корисних речовин (вітамінів, антиоксидантів, жирних кислот). Такий продукт має відмінну якість, тому ціна кунжутної олії знаходиться в середньому діапазоні.

Правила зберігання

Тривалого зберігання сприяють антиоксиданти, які входять до складу олії. Після відкриття пляшку рекомендовано зберігати у холодильнику. Важливою умовою, щоб продукт не згіркнув, є захист від потрапляння прямих сонячних променів.

Сортувати по:
Фільтр

Немає на складі

Швидке замовлення

Немає на складі

Швидке замовлення

Немає на складі

Швидке замовлення

Ціни на "Кунжутна олія"

Фото Товар ОписаниеЦіна, грн
Олія кунжутна 250 мл Олія кунжутна 250 мл - 136
Олія кунжутна, JS, 1,8 л Олія кунжутна, JS, 1,8 л - 935
Олія кунжутна 100 мл Олія кунжутна 100 мл - 68

Олія кунжуту

Кунжутна олія – еліксир здоров'я та краси

Сезам, з якого робиться дуже корисна олія, вважається одним з найдавніших олійних рослин. Рослинний жир з нього виробляється в результаті обсмажування насіння, їх термічної обробки або холодного віджиму. Кожен вид харчової олії має власну користь для людського організму. Купити кунжутне масло в Києві пропонує інтернет-магазин SushisT, асортимент якого представлений різними видами даного продукту.

Кунжутна олія: корисний склад, класифікація

Одним із представників рослинних продуктів, який виготовляється із сезаму, є олія кунжуту. Це максимально збагачений корисними речовинами продукт харчування. До його складу входять поліненасичені жирні кислоти, макро- та мікроелементи, вітаміни групи В, антиоксиданти, клітковина, пурини та інші цінні компоненти.

Залежно від способу виготовлення, олія класифікується на:

  • Кунжутне темного кольору із чорного насіння – характеризується легким кавовим ароматом, злегка гірким смаком;
  • Нерафінована кунжутна олія, виготовлена з обсмажених зерен сезаму - має легкий присмак горіха і різкий насичений запах і смак;
  • Кунжутна олія холодного віджиму нерафінована – характеризується ніжним та приємним смаком та запахом;
  • Рафінований дезодорований – широко застосовується в кулінарії та використовується для смаження продуктів, смакові якості та запах нейтральні.

Використання будь-якого виду кунжутної олії має бути лише у свіжому вигляді. Тому купівлю цього продукту в Україні рекомендуємо здійснювати в інтернет-магазині SushisT. Інтерфейс сайту представлений у такому форматі, що покупець бачить фото, опис та ціну товару.

Корисність олії з насіння сезаму

Гастрономічна привабливість олії із насіння сезаму наділяє даний продукт цінністю для проведення косметологічних процедур та широкого застосування для профілактики та лікування різних патологій. Наявність у складі олії численних вітамінів і мінералів має позитивний ефект:

  • Полегшує стан при нежиті, пом'якшує напади кашлю при респіраторних захворюваннях;
  • Зміцнює кісткову тканину, сприяє зниженню больового синдрому при артриті та остеохондрозі;
  • Пом'якшує процес дефекації, ліквідує підвищену кислотність, лікує гастрит;
  • Заповнює кількість кров'яних тілець, запобігає утворенню бляшок холестерину;
  • Є природним антиоксидантом, очищає організм від шкідливих речовин та токсинів;
  • Знімає симптоматику пієлонефриту, циститу та сечокам'яної хвороби;
  • Сприяє зміцненню імунної системи людини;
  • Поліпшує процес регенерації шкірних покривів та зміцнює волосся;
  • Біла кунжутна олія при регулярному використанні запобігає утворенню онкологічних клітин.

Незважаючи на велику комплексну користь продукту, не варто використовувати кунжутну олію, як панацею. Його вживання має лише допоміжну терапевтичну дію.

Де використовують кунжутну олію?

Кунжутна соняшникова олія має численні корисні властивості. Це аргументує факт широкого застосування продукту:

  • У медицині: як допоміжна терапія при консервативному лікуванні або проведенні фізіотерапевтичних процедур;
  • У косметології: при приготуванні б'юті засобів;
  • У фармацевтичній промисловості: виготовляються препарати на основі олії;
  • У парфумерії: складання ароматичних композицій;
  • У кондитерській справі: при випіканні солодких та прісних хлібобулочних виробів;
  • У харчовій промисловості: у вигляді самостійного продукту в їжу, або при виготовленні консерви, де використовується, олія як консервант;
  • У кулінарії: при приготуванні різних страв багатьох кухонь світ;
  • При виробництві мастильних матеріалів та жирів твердої консистенції.

В інтернет-магазині SushisT можна купити олію насіння кунжуту оптом та в роздріб. Наявність даного продукту в домашній аптечці або кухні ніколи не буде зайвим, і зможе принести багато користі для краси і здоров'я.

Важливі аспекти правильного вибору кунжутної олії

На сучасному ринку продуктів харчування олія з насіння кунжуту відноситься до категорії елітної продукції. Але, незважаючи на це, можна зіткнутися з фальсифікатом або олією з неякісної сировини. Тому перед придбанням цього продукту рекомендується звертати увагу на такі критерії:

  1. Країна виробника та імпортер. Оригінальною продукцією вважаються олії зі східних держав, на території яких росте сезам, імпортер може бути будь-яким.
  2. Маркування продукції. Обов'язковими вважаються відповідність вимогам ГОСТу, напис з якої сировини виготовлено олію та Sesame Oil.
  3. Колір та наявність осаду. Забарвлення масла може бути як світлим, так і темним, а наявність невеликого осаду на дні пляшки говорить про натуральність продукту.
  4. Вартість. Це дорогий продукт, занижена ціна може свідчити про фальсифікацію та неякісний склад олії.

Варто відзначити, що чорне кунжутне масло буде значно дорожче за аналогічний продукт з білого насіння сезаму. При цьому органолептичні характеристики олії сильно не відрізняються, але колір та смакові якості будуть іншими.

SushisT – це перевірений інтернет-магазин, де можна купити тільки якісну олію перевірених виробників.

"Кунжутна олія" часті питання

  • Яка ціна на Кунжутна олія?

    Діапазон цін в нашому магазині:

    • Мінімальна ціна - 68грн;
    • Максимальна ціна - 935 грн;
  • ТОП-5 кращіх товарів

    Самі популярні товари:

    1. Олія кунжутна 100 мл - 68грн;
    2. Олія кунжутна 250 мл - 136грн;
    3. Олія кунжутна, JS, 1,8 л - 935грн;
  • Які товари з недорогих найкращі в категорії Кунжутна олія

    ТОП 3 недорогих товара з категорії:

  • Які товари часто купують у 2022 році у категорії Кунжутна олія

    У 2022 році часто купують:

    1. Олія кунжутна, JS, 1,8 л - 935грн;
100% гарантія якості
100% гарантія якості
Доставка по всій території України
Доставка по всій території України