Интернет-магазин SushisT
Пн-Пт: с 09:00 до 18:00
Суббота, Воскресение: выходные

Доставка по Киеву
Понедельник - Пятница: с 11:00 до 19:00
Суббота, Воскресение: выходные

Отправка Новой Почтой
Понедельник - Пятница
Заказы оформленные до 13:00 отправляются в тот же день, после - следующего.

Интернет-магазин продуктов для суши

Водоросли Даши Комбу 1 кг

Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
420,00 грн
+
Способы доставки
  • Доставка Новая Почта по Украине
  • Курьерская доставка по городу Киев
  • Самовивоз
  •  
Способы оплаты
  • Оплата на счет ПриватБанк
  • Оплата наложенным платежом Новая Почта
  • Оплата наличными курьеру
  •  
Описание

Даши Комбу это крупные сушеные листья бурых водорослей, которые используют для приготовления бульонов. Сначала Комбу замачивают в воде до размягчения, затем по окружности надрезают лист для увеличения площади соприкосновения с водой и кладут в готовящийся бульон. В японской кухне используют несколько видов водорослей. Наибольшее распространение получили бурые водоросли Комбу. На Западе они продаются сушеными под тем же названием. У них сильный «морской» запах и хрустящая текстура.Японскую кухню трудно представить без морской капусты Комбу, которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Водоросли Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца "Бонито", комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также Комбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой.

В Японии из Комбу варят супы, их варят и тушат, как овощи, а также используют для ароматизации рыбного бульона — Даши (даси). На поверхности комбу имеется светлый налет, которому водоросли обязаны своим ароматом. Поэтому мыть водоросли не нужно, достаточно протереть их влажной тканью, а затем разрезать на кусочки. При готовке используют как сами водоросли Комбу, так и воду, в которой их замачивали. Комбу используют для приготовления острых закусок.

Состав: морская капуста.
Пищевая ценность на 100г :
белки - 8,3г
жиры - 1,5г
углеводы - 58,5
Витамины А, В1, В12, В2, В6, Е, С, Na, K, Ca, Mg, P, Fe, Zn, Cu, Mn.
Энергетическая ценность: 140 Ккал

Условия хранения: хранить при температуре от +10°C до +25°C
Изготовитель: Китай

Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
Рекомендуемые товары
Быстрый заказ
100% гарантія якості
100% гарантія якості
Доставка по всій території України
Доставка по всій території України