Соус Кімчі 1 л

Кимчи - гостра овочева паста, яка лежить в основі багатьох страв східної кухні.

ВАЖЛИВО: соус кімчі концентрований! Для приготування м'яса розбавляється водою в пропорції: 1 ч соусу: 2 ч води, для приготування локшини в пропорції: 1: 1,5

Спочатку, паста Кимчи вважалася інгредієнтом корейської кухні. Колись давно "кимчи" означало блюдо з засолених овочів (на корейській мові вимовлялося "сімче"). Зараз - це гостра широковідома східна приправа, яку кожен кухар повинен мати в своєму арсеналі. Наприклад, в Кореї жодна традиційна національна трапеза не обходиться без пасти Кимчи. У Кореї існує близько 170 різних варіантів страв з використанням соусу Кимчи. Крім того, гостра Кимчи-паста не тільки надає приємну пікантність страв, але і є чудовим протизастудним засобом. До всього іншого, це дієтичний продукт, що сприяє розсмоктуванню жирових відкладень.

Паста Кимчи прекрасно поєднується з м'ясом, овочами і морепродуктами. А також паста Кимчи використовується для приготування гарячих страв, супів і салатів, часто подається як додаток до інших страв, особливо до рису.

В Японії паста Кимчи не менше популярна, кухарі використовують її для приготування багатьох національних блюд. Кимчи використовується для приготування спайсі соусу для суші та ролів. Для цього японський майонез змішується з пастою Кимчи в пропорції 4: 1, а після цього додається до суші або роллам або використовується як соус для умочування.

Склад: Часник, морква, яблуко, імбир, цукор, сіль, червоний перець, оцет, рослинний білок, екстракт водоростей.
Харчова цінність на 100г

калорії - 94 ккал
білок-6.0г
вуглеводи - 15.1г
натрій - 5.5г
Країна виробник: Китай